燕市 酒麺亭 潤 本店

新潟県燕市の「らーめん処 潤」の本店へ出陣。
ほかの「潤」と違うのは、昼は食事処として、そして夜は居酒屋として利用できることだ。

お初なれば基本の「中華そば」680円を。

麺はオレ的には普通の太さで高級カップ麺のような冴えない印象であったが、
スープはそこそこに美味く驚いた＝燕三条系では珍しい及第点だ。

では再訪して食べたいか？　と問われれば否で、やはり杭州飯店へ行きたいオレだ。

丸特中華そば等は自由にトッピングが選べるとのことだが、
一目では理解しにくいメニューで、こーゆー点はユーザーフレンドリーとは云えず減点かな。

孤高の美学を求める強者はラーメンのみでOKだが、
小丼やアイスクリームやスイーツ、ビールなどはファミリー層を意識してのことだろう。

住所： 燕市小牧464-12
電話： [phone]
営業： 11:00～15:00／17:00～23:00　（土、日、祝日は11:00～23:00）
定休： 不定
席数： 60席
駐車： 20台

そろそろローテーション的に仙台市の二郎かな (^_^)v