米沢市 山大前やまとや

オレ的にはイマイチな米沢ラーメンだが、
その中でイチオシの店が先月下旬にリニューアルされていた！
　　→　山大前　やまとや

道路から向かって旧店舗より右手側に新店舗は移動していた。

間仕切りの向かい合わせのカウンター席は7席×2列＝14席で、
4人テーブル3つ、5人座卓3つとなり、あらゆる客、家族層へ対応だ。

メニューも過去の定番から新メニューも有りで幅広く、
醤油、塩、味噌と全て有るは、オレ的には疑問だが、まぁそれはそれ。

ここの定番は野菜いため中華【醤油】（750円） しかねーだろヽ(゜Д゜)ノ

細麺はイマイチだが牛脂スープが美味 (^^)d
オレ的には全く普通だが、他のお客さんは脂っこいなどと言っている。
（それほどに米沢ラーメンは古き良きあっさり味なのだ）
まずは野菜いための具だくさんが嬉しい♪

食べ進めると現れる「おしょうしな」は米沢弁で「ありがとう」とな。

今までは狭い店舗だったので、
常時長い行列に辟易し、諦めが多かったが少しは緩和されるかも。
これでオレも更に訪問できる機会が増えそうなのが嬉しい (^^)v

次回はお腹を空かせて、
中華そば【醤油】（650円）＋米沢牛すじごはん（350円）かな？
いつもの愛する書店の近くなので、また訪問させて頂きまするよ (^^)/