長井ブラック？ 道の駅にて

道の駅 川のみなと長井

長井にブラックラーメンとは初めて知った。
そもそもの文化、物語があったのか？
それとも富山市や郡山市のパクリか？

長井ブラック チャーシューメン 1000円！

甘くあっさりしたスープ。
厚めのチャーシュと馬チャーシュー。
（そもそも「馬」チャーシュー（焼き豚）とは？）

話題作りか、他にも珍しく、
目を引くようなメニューが多かったが、
首をかしげて食べるお客さんがいた。

また、土曜日の13時45分頃で、
店内席は半分しか埋まっていないのに、
『ただいま35分待ちです』
の案内札は如何なものか。
かなり要領が悪いレストランのようで、
混雑時は要注意かも。


【結論】･･･伸びしろ有り。