米沢市 桂町 さっぽろ

たまに正統な米沢ラーメンが食べたくなり、
上杉神社から約500mの “ 桂町 さっぽろ ” へ。

市内を東西へ抜ける幹線道路沿いで、
マニアックな遠藤書店の斜め向かいの路地から。

メニューは豊富で、ラーメン以下、
そば、うどん、ご飯＝カレー、丼ものが。
焼きそばも人気らしい。

テーブル4卓で広くはないが、
奥に座敷でもあるのかな？
名店らしく多くの取材が訪れている。

「･･･なんでだろ～？」
はどこでも使える万能公式だな (^_-)

中華そば　600円　（大盛りは+100円）

米沢ラーメンの特徴の細ちぢれ麺は自家製。
やっぱオレはどこの店でもあまり好みではない･･･。
しかしスープは鶏ガラと煮干しを中心に、
和風の香りがシンプルあっさりで美味い。
またチャーシューは県内産の三元豚を使用で、
ローストポークのような食感もヨシ d(^^)

結論･･･正統な米沢ラーメンの、
ランク上位店として行く価値あり！
場所がらゆえかバカ混みはしないようで、
そーゆー意味でもパフォーマンスは高い。

住所： 米沢市松が岬3-5-31
電話： [phone]
営業時間： 11：00～18：00 木曜のみ11：00～14：00
休業日： 不定休
駐車場： 12台

店と駐車場の間の倉庫？前にある、
軽トラのパンクタイヤが気になってしまった。
ま、どーでもイイが･･･(^_-)