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ヤマカワミツオって誰? [たべもの]

「ヤマカワミツオを探してるんだけど・・・」
「ヤマカワミツオって誰?」


ヤマカワミツオ=山川光男は、
山形県内の4つの蔵元、
山形正宗、楯野川、東光、男山が、
コラボしたプロジェクトとのこと。
それぞれの1字をとって、
「山・川・光・男」とな。

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四半期ごとに発売なのかな?
希少品か、量販店等では扱っておらず、
まったく知らなかった。

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何か物語を載せて面白いかも。

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次の「2019ふゆ」の発売も愉しみだ。
取扱店を見つけたので月末に突進だ!


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長井ブラック? 道の駅にて [たべもの]

道の駅 川のみなと長井


長井にブラックラーメンとは初めて知った。
そもそもの文化、物語があったのか?
それとも富山市郡山市のパクリか?

長井ブラック チャーシューメン 1000円!

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甘くあっさりしたスープ。
厚めのチャーシュと馬チャーシュー。
(そもそも「馬」チャーシュー(焼き豚)とは?)

話題作りか、他にも珍しく、
目を引くようなメニューが多かったが、
首をかしげて食べるお客さんがいた。

また、土曜日の13時45分頃で、
店内席は半分しか埋まっていないのに、
『ただいま35分待ちです』
の案内札は如何なものか。
かなり要領が悪いレストランのようで、
混雑時は要注意かも。


【結論】・・・伸びしろ有り。


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どん二郎のカップ麺 [たべもの]

I Love ラーメン二郎 (*^_^*)
→ ラーメン二郎・・・怒濤の5連発(前編) (後編)
→ 白河の関越えのラーメン二郎仙台店

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そんなラーメン二郎をカップ麺どん兵衛で、
再現するが流行っているのを「どん二郎」。

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オレも試してみたが、
こんな田舎で店舗へはなかなかゆえに、
雰囲気味わいには面白いかも (^^)

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そんな「どん二郎」が某コンビニ限定で発売!
とのことでさっそく食してみた。

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基調のイエローが二郎っぽい d(^^)

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ふたをめくるとニンニクの香りが。

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お湯を注ぐとさらに食欲を増す。

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やや固めがイイと相棒情報で。

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おおっ!それらしい味やヨシ。

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しょせん悪戯なので本物を食べたくなる。
思わずよだれの仙台店レベルが、
米沢市か長井市へ開店しないかな (^。^)y-゚゚゚


世界一美味しい「どん二郎」の作り方 誰も思いつかなかった激ウマ! B級フードレシピ

世界一美味しい「どん二郎」の作り方 誰も思いつかなかった激ウマ! B級フードレシピ

  • 作者: 野島 慎一郎
  • 出版社/メーカー: 宝島社
  • 発売日: 2018/01/12
  • メディア: 単行本



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酒田市 満月 [たべもの]

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ここは酒田市のラーメン店 満月
何年ぶりか、前回はお盆のクソ暑い時、
メチャ混みの所へ長野軍団と来て以来だ。
ちなみに市内には「月」のつく店名が多い。


ここの名物は、
かつてカップラーメン化で、
有名なワンタンメンだ。

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ワンタンメン 780円

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とぅるっ、とぅるっ (*^_^*)

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味の素冷凍食品の外国人観光客向けの餃子。

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あーそうですか。
普通に美味い d(^^)

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古くから続く優しい志那そば。
呑んだ後の締めに食べたいかも (^^)


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新潟市 ラーメン背脂三銃士 [たべもの]

脂っしゃい!

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と怪しい暖簾が微笑ましいが、
微妙な店舗のコラボか・・・(^0^;)
→ ラーメン背脂三銃士(だるまやグループ)

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場所はR7新新バイパスから、
大きな通り沿いで見つけやすい。


清潔でお洒落な店内やヨシ。

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迷うメニューだが、
お初は純白の背脂醤油らーめんに、
いつもの味玉で860円。

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平日14時まで無料だったらお得だ。

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微妙な売りの餃子かも・・・(^0^;)

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さて参上!

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ロゴデザインはカッコいいわな。

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細いたまご麺か・・・(ToT);;;

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まぜそばの麺も、
この麺なのだろうか?(~_~;)

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ジャンク感ぷんぷんやヨシ。

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この新潟市に於いては、
ライバルも多く、う~む (-_-)
んが長井市や米沢市にあれば、
たまに来てもイイかな (^_-)☆


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二郎インスパイアのコンビニ麺 [たべもの]

ネットで話題なので、
近所のコンビニへ通うこと、
なんと3回目でようやく買えた。
三顧の礼か?(^^);;;)

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およそ8分のチン!のみは楽チン。

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この太麺は雰囲気はある。

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作法の天地返し。

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な~んか寂しいので、
ちょうど余り物のネギを追加。

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もっとニンニクを。
もっと脂も。
もっと・・・。
追加レシピを要検討だが、
所詮はインスタントの域。


さて、もう一軒でも発売?

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見た目はこっちの方が美味そう。

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こっちの麺はダメ。

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これまた余り物と冷蔵庫のチャーシューを。

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こっちは全然ダメだった (゚´Д`゚);;;
ただのコンビニ麺と思えばそれまでだが。

あー仙台二郎行きてーヽ(゚Д゚)ノ

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白河紀行④ とら食堂 [たべもの]

今や完全全国区の白河ラーメンとら食堂
多くのカップラーメン化でも有名だ。

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たぶん21年ぶり2回目の訪問は、
その名店をしかと再確認の舌鼓!

確か当時住所は表郷村だったと思うし、
店は同じ場所?でも旧店舗で、
入口は東向きで、
前に砂利の駐車場であった、と記憶する。

現在の入口は南向きで、
西側を中心に舗装の駐車場だ。

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当時と同じ思いを抱く、
こんな田んぼの中でイイんだっけ?
と少し不安にさせる場所だ (^0^;)


11時開店の10分後に到着だが、
平日なのに既に外には長蛇の行列が!
9時40分に到着しても4番目だった、
なとどのネット書込みは本当らしい。

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堂々たる他県ナンバーばかり。
岩手、横浜、群馬、長野、新潟・・・他。
30台くらい駐められそうだが、ほぼ満車。

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地元の方らしいつぶやき。
「他店はガラガラなのに、ここだけ異常だ」

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名前を記入し、外で待つことおよそ50分。
店員に呼ばれて中=玄関で待て、と更に5分。

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ようやく小綺麗な店内へ。
なんちゃってカウンター席、
テーブル席、座卓席と収容数は多い。

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何となく、ワンタン麺(870円)を注文。

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待つこと5分強か?
到着から約1時間でありついた (^0^;)
澄み切ったスープ、美味し!

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手打ち麺、美味し!

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ワンタンも普通で、美味し!

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しかしまぁ、以前と同じく予想通りで、
1時間待つほどではないかな、
濃厚スープ、太麺好きのオレ的には。
あくまで個人の好みの問題だ。

厨房兼レジで支払いするが、
お持ち帰り箱も山積みで待ち受けていた。

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しかし凄い行列だ。
我が町の山裾集落と酷似な地域で、
周囲は農業軽トラがガンガンと、
トロトロ運転している中で、
そこだけ異様な別世界感を醸し出している。
やはり恐るべし、名店とら食堂!

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その後も「白河ラーメン」の店を見かけるが、
お昼休み時間帯でも行列は皆無。
やはり、あそこだけ異常なれば、
訪問したいキミ、覚悟が必要だ ヽ(゚Д゚)ノ


前訪問地 → 白河紀行③ 革籠原防塁跡
次訪問地 → 白河紀行⑤ オレの神社!南湖神社


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炭酸水製造機キター(^^) [たべもの]

炭酸水の消費が多い我が家。
ペットボトルゴミ量がハンパない。
飲み残しも多く勿体ない。
そこで製造機を導入だ。
→ ソーダストリーム(公式HP)

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スターターキットのみでOKだが、
予備ガスと500mlボトルも同時に。
ガス交換はこの辺ではケーズデンキなので、
特に困ることは無さそうだ。

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電源不必要なれば設置場所も制約ナッシン。
シンプルなので、
図のみの取説で何とかなる。

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ジョボジョボジョ~♪
おお、なるほどね d(^^)

炭酸強度調整可だし、
気の抜けたところに再度充填できるがイイね。

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そして妙なイライラ解消が嬉しい ~( ̄∇ ̄)~

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今宵もチューハイ、
ハイボールのわっしょい祭り ヘ(・.ヘ)(ノ.・)ノ





ソーダストリーム ガスシリンダー(新規購入用) 60L

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  • 出版社/メーカー: ソーダストリーム
  • メディア:



ソーダストリーム ヒューズボトル 500ml 2本セット ブラック

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米沢市 つけ麺 心心 [たべもの]

ご当地米沢ラーメンは、
昔ながらのあっさり細麺の中華そば。
そんな中でガッツリ・ゴワゴワ系が食べたい!
として米沢市の中では貴重な店がココかも。
  → つけ麺 心心(食べログ)

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男気中華(並) 750円

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濃厚つけ麺マル得盛り 1000円

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店舗脇が駐車場で、
店員さんに注意を受けたが、
区画を間違えるとトラブルに遭うかも。
隣の広いイオンの駐車場を利用するが、
無難で怒られもしまい。


好みで無い米沢ラーメンを避けて、
某チェーン店に飽きたら助かる店だ。
次は煮干しチャーシュ麺かな (^^)


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新発田市 らーめん 梟 [たべもの]

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ここは新潟県新発田市の、
大きな商業施設の中間に位置するラーメン店。
 → らーめん 梟


確かあっさり系だったはず。

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が、最近ガッツリ系も登場した模様で、
多くの客が注文している。

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同じく、つけ麺の注文も多いようだ。

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では “ 店長念願の一杯 ” の、
らーめんⅡ 700円

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御馳走モードでは、
特にどうということはないが、
この近辺では貴重かも。

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こちらは、らーめん 640円
「三男坊」より美味いとの感想だ。

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安心の駆け込み屋「幸楽苑」、
に飽きているので次もココかも。
今度は、つけ麺を注文してみよう。


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