郡山ブラック ますや本店

（「ブラック」ってあだ名のヤツいたよね？
　中学校や職場でも･･･ま、どーでもイイけど）

さてご当地ラーメンへ突撃の今回は、
福島県郡山市の「郡山ブラック」を。
ブラックと云えば以前富山市でもいただいたが、
とにかく、しょっぱ！！！(ﾟ´Д｀ﾟ);;;
　→　富山市　喜八
しかしここ郡山は違うとの情報でいざ推参。
　→　ますや本店
（ちなみに店主がいるのは「ますや本店 台新店」）

久しぶりの郡山市、
住みやすそうな市街地を快走だ。

店内はカウンター席が椅子の調整で8～10席。
テーブル席は3つ。
切り盛りは女性二人で忙しそう。

メニューは「元」、「伝」、「新」の、
異なるスープをベースに各々調整出来るようだ。
4種類の麺、ゆで加減、スープの濃さ、
チャーシューの好みとなかなか細かい。

ここは正統に「伝」普通盛り（730円）を。
麺は太麺を希望したが売り切れとのことで、
中麺を。（開店1時間半で売り切れかい！）
ゆで加減は普通、スープは濃いめ、
チャーシューはもも、バラ肉のミックスを。

厨房一人張り付きなので、
一人でオーダー、運搬、片付け、精算と、
なかなか忙しく手が回りきれないようで、
おかげで入店から20分ほど待たされた。
（券売機にすればずいぶんと違うと思うが）

さてお初の郡山ブラック。
富山と異なり全く普通で、むしろあっさり？
麺（中麺）はニュルニュルと柔らかく今ひとつ。
やはり自分の好みで太麺希望だ。
チャーシューも特に可も無く不可も無く。
まずはご当地で珍しいものをいただきヨシ。

続々と客が入り、常連も多い模様。
「いつもので良いですね？」「ああ、」
と顔パスの人が多かったは地元愛を感じたりして。

後はいつもと同じく喉が渇く。
同じ東北の英雄ボトルで。
（あの日、生を見たな～♪）